心灵小饭馆[美食]第8节(第1/3 页)
老六平时就是个爱吃的,总是到处搜寻美食,在学校里哪个食堂吃什么问他绝对没错,哪怕出来学校,只要在他们那个城市,那么关于吃的决定问他也绝对没错。
老六看着菜单想了一会儿:“红烧狮子头,凉拌菠菜都来两份,其它的各来一份,我们先尝尝。”狮子头和凉拌菠菜昨天吃过,味道肯定不会变到哪里去。
看着老六做出了决定,剩下的几人随即同意。
拿起写好的单子,罗锦屏朝着厨房走去。
老规矩,最耗时间的菜先做,这一次就不是狮子头系列了,由于经过油炸,它需要制作的时间反而大大减少。
目前最耗时间的是芙蓉鸡片,说耗时间长也不准确,它其中的一步制作过程需要注意力集中,非常考验火候的掌控。
油锅中的油不要烧得太热,将之前的鸡肉泥在油里摊成一片,不停的用勺子去扒拉它,
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