第80章 回归乡野(77)(第1/3 页)
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他嘴角抿着笑意,装作不知,忙着手上的动作不停。
对于做饭吃菜,一个火灶显然还是不太够的,若是想在菜都没冷的情况下,把其他菜相差无几的做出来,还是要自己多砌几个才行。
温辰把之前用来做烧烤架的砖头排,拆了废物利用,做成了一个小灶台。
要由渠用铁桶装了几个木炭过来,在大灶台中烧的热烈的木炭,在桶里一番沉淀过后失去了同伴的帮助,火焰逐渐缩小。
这小小的微火,温辰用着倒是再适合不过。
柚子瓤在几次冷热交替后,挤出来的水已经从淡黄色变得十分清澈。
小火把冰糖和水融化成一锅糖水,把挤干水分的柚瓤倒进去。
利用柚瓤自带的吸水性满满的在炒制过程中把糖水吸收溅进去。
这小火炒制,既不会火太大把柚子糖炒糊,也不会太小到没火,使得糖水凝固。
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