第4章 极品牛肉面(第1/2 页)
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虽然今天是陈飞第一次尝试制作牛肉面,并且他还要在下午有限的时间里,靠一己之力至少卖出100碗……
但说实话,陈飞此时却是无比淡定,一点也不慌张。
一方面。
经过上周“陈记杂酱面”的开店经历,让他在面馆经营,面食烹饪上拥有了足够多的经验。
别说系统给了一套专门针对牛肉面的黄金配方。
哪怕就是以之前杂酱面的配方为基础模板,陈飞只需简单改良一下,那牛肉面的味道在这条街上也绝对会技惊四座,艳压群芳!
另一方面。
虽然店里现在只有他一个人,但是系统自带的那套智能化、自动化的超级厨房,可以帮他分担足够多的辅助工作。
整片整片的牛腩肉,放入超级厨房左边的“来料加工区”,设置好牛肉颗粒的预定大小,然后点击“一键切块”……
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